Tenuta Serranova

Collezione Castel Serranova Tipologia Rosato Momento Convivialità Classificazione: I.G.P.Gradazione alcolica: 12,5% vol.Vitigno: Susumaniello 100%Zona di produzione: Tenuta Castel Serranova - Carovigno (Br) Caratteristiche del vignetoEsposizione: Nord - SudSuperficie vitata: ha. 10Natura del terreno: calcareo - argillosoForma di allevamento: cordone speronato bilaterale Produzione media per pianta: kg. 2,0Tecnologia produttivaPeriodo di vendemmia: seconda decade settembre Raccolta: manuale…

Collezione Castel Serranova Tipologia Rosso Momento Convivialità Classificazione: I.G.P.Gradazione alcolica: 14% vol.Vitigno: Negroamaro 70% - Susumaniello 30%Zona di produzione: Tenuta Castel Serranova - Carovigno (Br) Caratteristiche del vignetoEsposizione: Nord - SudSuperficie vitata: ha. 22Natura del terreno: calcareo - argillosoForma di allevamento: cordone speronato bilaterale Produzione media per pianta: kg. 1,2Tecnologia produttivaPeriodo di vendemmia: fine settembreRaccolta:…

Collezione Castel Serranova Tipologia Bianco Momento Convivialità Classificazione: I.G.P.Gradazione alcolica: 12,5% vol.Vitigno: Fiano 100%Zona di produzione: Tenuta Castel Serranova - Carovigno (Br) Caratteristiche del vignetoEsposizione: Nord - SudSuperficie vitata: ha. 5Natura del terreno: calcareo - argillosoForma di allevamento: cordone speronatoProduzione media per pianta: kg. 1,8Tecnologia produttivaPeriodo di vendemmia: prima decade di settembreRaccolta: manuale in cassettaTecnica…