
Collezione Vallone Tipologia Rosso Momento Meditazione Classificazione: I.G.P.Gradazione alcolica: 14,5% vol.Vitigno: Negroamaro 100% Zona di produzione: Vigneto Caragnuli (vigneto storico), Tenuta Iore - San Pancrazio Sal.no (BR), Area DOC Salice Salentino Caratteristiche del vignetoEsposizione: Nord - SudSuperficie vitata: Ha. 10 (alberelli di 70 e 80 anni) Natura del terreno: calcareo - argillosoTecnologia produttivaSelezione attenta dei…